Nytårs-takeaway hos Kokkeriet

Vi vil påstå, at du er garanteret et brag af en aften, hvis du vælger Kokkeriets nytårsmenu på årets sidste dag. Vi har sat en 4-retters menu sammen, som vi selv ville drømme om at blive inviteret til – og så er den supernem at opvarme og anrette, uanset hvor dygtig du er i et køkken.

Menu:

Stegte kammuslinger, solsikkekernemüsli, solsikkekernepuré, syltede kartofler & persilleolie

Letsaltet kulmule, blåmuslingvinaigrette med citronverbena & bagte løg, & pærepuré

 Pocheret kalvefilet, saltbagt selleri, stegt selleripuré, trøffel- & rødvinssauce, & grillet rødbederelish med estragon

Hasselnød- & chokoladecheesecake med æblekompot & syltede svesker med sort peber

(Nødderne er pakket særskilt, således at desserten også kan nydes for nøddeallergikere)

Pris;

kr. 499,- pr. person.

Tilkøb:

Lyksvad Baerii Caviar 10g med kærnemælkscreme & blinis
kr. 249,-

Kransekage
kr. 39,-

NV Delavenne, Grand Cru, Peré et Fils, Brut Tradition, Bouzy
kr. 349,-

Køb HER 

*Skriv en mail til info@kokkeriet.dk før bestilling, hvis du har særlige forespørgelser omkring allergener m.m.