Den lette menu

Nogle gange ville man ønske, at det kunne være mere simpelt. Stadig lade middagen være en stor oplevelse, noget man har glædet sig og set frem til, men som måske ikke varede hele aftenen – eller væltede gourmet-budgettet. Derfor kan I nu også vælge en let menu med alt inkluderet. Velkomstchampagne, 4 udvalgte retter fra vores menu, 4 vine der passer til samt kaffe at slutte af på. Til en samlet pris, så I blot kan læne jer tilbage og nyde aftenen – og stadig have noget tilbage af den, når I forlader restauranten igen.

Den lette menu egner sig for eksempel til forretningsmiddage, hvor en hel aften ikke er tilgængelig, men selvfølgelig også til dem, der bare ønsker en lidt mere enkel menu i hverdagen.

Den lette menu gælder mandag til torsdag.

Den lette menu:

Snacks

kantareller – melasse – fermenteret hvidløg

kyllingevinger – sort trompet – rosmarin

trøffel – brioche – blåmusling

tatar – vesterhavsost – sprødt brød

grønne druer – lardo – tomat

Amuse-bouche

hvid chokolade – kærnemælk – rejer

Forretter

kammusling – agurk – stikkelsbær
1982 Kerner Auslese, Erdener Buβlay, Bernhard Jakoby, Mosel, Tyskland

karl johan – morkel – estragon
NV Champagne Grand Cru, L’atavique, Mouzon Leroux, Verzy, Frankrig

Hovedret

Dessert

Den lette menu inklusiv vinmenu 1500,-

Book dit bord her

Hvis du betaler med et dansk firmakort eller et firmakort udstedt uden for EU, pålægger vi et tillæg på op til 2% på det beløb, der skal betales, da dette gebyr pålægges os af kreditkortselskaber.